平成18年、小牛田町と南郷町が合併して生まれた美里町。町の面積の70％は水田や畑が占め、米や野菜、果樹、施設園芸が盛んな土地柄です。その美しい田園を渡る風感じながら、旬の野菜とお米の恵みを心ゆくまでご堪能いただけるお店を目指しました。

　旬のものは美味しい、そして体にいいをモットーに、季節ごとならではの食材を地元の旬の野菜を中心に考えた献立です。素材の旨みを引き出すために、塩分を控えめにし、味噌や漬物も全て手作り。こだわりの自家栽培米を炊きたてでお出ししています。

　お煮染めやおひたし、すいとんにしそ巻き、くるみ豆腐。昔から受け継がれてきた素朴な母の味は、どれも手間隙を惜しまず丁寧にお作りしています。お米はこだわりの自家栽培米を炊きたてで提供しています。煮魚や旬の野菜の天ぷらなどと共にお召し上がりください。